Блинчики «Обеденные»

Недавно испробовала рецепт, которым со мной поделилась подруга, предлагаю его своим читателям.
По 1 ст. кефира и холодной воды, 1 ,5 ст. муки, 2 СТ.л. сахара, щепотка соли, рас-
тительное масло.
Для начинки: по 150 г вареной колбасы и сыра, 2 средние лукови­цы, 2 ст.л. майонеза.
Растворить в воде соль и сахар, влить кефир, всыпать муку, заме­сить жидкое тесто. Испечь тонкие блинчики.
Лук мелко нарезать, обжарить до прозрачности на растительном мас­ле. В сковороду на крупной терке на­тереть колбасу, помешивая, жарить 5 мин. Сыр натереть на крупной терке, соединить с остывшей поджаркой, до­бавить майонез, перемешать. Выложить начинку на блинчики, свернуть трубочками.
--------------------------------------------------------------
Лучшего способа отдохнуть после работы, чем зайти на сайт про казино без регистрации и поиграть в удовольствие в покер не знаю.